2020.12.26に閉店しました。 ——– ■銀座５丁目　クルーズクルーズ THE GINZA＠銀座コア ■6/8(月)　Takeout ■黒毛和牛のステーキ弁当　1,800円 今日のランチは、こちらも６月から営業再開の、銀座コアのクルーズクルーズ THE GINZA。 今日は、予約してのお弁当のテイクアウトです。

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案内

お弁当

お弁当は、黒毛和牛のステーキ弁当。Chef蓮田直人さん。 蓋を開けると、牛肉の香りが漂います。 温めなおすとおいしくなりますよ、と教わっていたので、お肉だけチンして頂きましたが、なかなか柔らかで上等なお肉です。 つけあわせの焼き野菜たち。 マッシュポテトとピクルス。

最後に

お肉のおいしさが際立つステーキ弁当でした。 ただお弁当トータルでみた場合、主役のお肉ばかりが目立ってしまい、例えば、銀座一位さんのステーキ弁当と比べてしまうと、同じステーキ弁当でもバラエティに富んだ華やかさが欠けている点がやや残念か。 このあたりは、お弁当の難しさで、一点豪華主義よりも、小さな箱にたくさんの種類をぎゅっと詰め込んだ方に魅力を感じてしまいます。